川島町学校給食センター

川島町学校給食センター調理等業務委託

業務目的

　学校給食の質を維持し、より安全でおいしい給食を子どもたちに提供するため、教育の一環として学校給食を理解し、優れた調理技術や衛生管理能力、業務効率性を確保する民間事業者を選定することを目的としています。

業務委託期間

　令和8年4月1日から令和11年3月31日まで

事業選定方法

　公募型プロポーザル方式により選定・実施します。

事業スケジュール

　実施要領等の公告　　　　　　　　令和7年5月13日(火曜日)町ホームページにて

　現地説明会　　　　　　　　　　　令和7年6月  4日(水曜日)15時～16時　

　実施要領等に関する質問受付期間　令和7年6月10日(火曜日)まで

　質問に対する回答　　　　　　　　令和7年6月13日(金曜日)

　参加表明書等の受付　　　　　　　令和7年6月16日(月曜日)から

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　6月23日(月曜日)まで

　プレゼンテーション　　　　　　　令和7年7月16日(水曜日)  午後

　業務委託事業者の決定　　　　　　令和7年7月中旬以降【予定】

川島町学校給食センター調理等業務委託公募型プロポーザル実施要領【令和8年～令和10年】.pdf( 441KB)

川島町学校給食センター調理等業務委託業者選考要領【令和8年～R10】.pdf(101KB)

川島町学校給食センター調理等業務委託　仕様書【令和8年～令和10年】.pdf(576K)

川島町学校給食センター　別表4　 施設平面図【令和8年～令和10年】.pdf( 108KB)

川島町学校給食センター調理等業務委託　様式集【令和8年～令和10年】 .doc( 59KB)

質問書への回答

質問書への回答【令和７年６月１２日】.pdf(90KB)

給食センターについて

おうちde食育

• 切り干し大根のカレーきんぴら
• 手作りカレー
• とりにくの香草焼き
• スタミナ焼肉
• 麻婆豆腐
• チリドック
• 生揚げと大根の味噌煮

給食センターの衛生管理について

　■異物混入対策編

　■手洗い編

献立の閲覧

令和7年度 献立予定表

※表内の〇をクリックすると詳細をご覧になることができます。

毎月8のつく日は『米粉の日』

令和5年1月から毎月8のつく日は米粉を使用したメニューを取り入れています。

また、美味しいお蔵米（川島町産彩のきずな）の消費拡大を目指し年8回程度米飯給食の日を増やす取り組みを始めています。

令和6年度 献立予定表

※表内の〇をクリックすると詳細をご覧になることができます。

川島町学校給食センター運営委員会

学校給食センターでは、学校給食の適正かつ円滑な運営を図るため、「学校給食センター運営委員会」を設置しており、今年度第1回目の会議を次のとおり開催します。