埼玉県内有数の収穫量を誇り、糖度15度以上の甘みが特徴です。
出荷するいちじくは全数検査を行い、品質を管理しています。
川島町のいちじくは、テレビ番組などでも紹介されています。生産者の取り組みや食べ方、加工品などが取り上げられました。
放送日時：令和8年10月11日(日曜日) 午前10時30分～午前11時
組合員の岡村さんの畑に訪れ、収穫の様子やおすすめの食べ方などを紹介！
▸番組ホームページ
放送日時：令和8年9月5日(土曜日)
川島町いちじく生産組合中島副組合長の畑に訪れ、奥様が手作りした「いちじくシフォンケーキ」も登場！
▸見逃し配信
住所：川島町大字南園部239-1
営業時間：午前9時30分～午後4時
定休日：水曜日
電話：049-297-0522
施設名
岡安農園
※営業日や販売期間、宅急便での対応等は各施設によって異なりますので、直接お問合せください。
川島町のいちじくは、糖度15度以上の甘みの強さが特徴です。
出荷するいちじくは全数検査を行い、高い品質を維持しています。
便秘に効果的 食物繊維が豊富で、腸の活動を活発にさせます。
消化促進と二日酔いの予防 酵素が含まれていて、お酒を飲んだ後に食べると二日酔いになりにくいといわれています。
川島町いちじく生産組合員と市場関係者が出席する「目揃え会」を開催しました。
いちじくの出荷規格や選別基準を全体で確認し、川島町産いちじくの味や品質、ブランドを保ち、消費者からの信頼確保につなげています。
川島町では、日本栄養大学と連携し、町の特産品のいちじくを使用した商品の研究を行いました。
▸レシピはこちら
※詳しくはこちらをクリック ⇒ KJブランド
